چگونه 1 3 D گلوکان در بدن متابولیزه می شود؟

سلام! من تأمین کننده 1،3-D Glucan هستم ، و امروز می خواهم به این موضوع بپردازم که چگونه این چیزهای شگفت انگیز در بدن متابولیزه می شود. این یک موضوع بسیار جالب است ، و درک آن می تواند به شما کمک کند ببینید که چرا گلوکان 1،3-D چنین کالایی داغ در دنیای سلامتی و سلامتی است.

گلوکان 1،3-D چیست؟

اول از همه ، بیایید به سرعت پوشش دهیم که گلوکان 1،3-D چیست. این نوعی از پلی ساکارید است که در اصل زنجیره ای طولانی از مولکول های قند است. این گلوکان خاص دارای یک ساختار منحصر به فرد با ستون فقرات واحدهای گلوکز است که با پیوندهای 1،3 گلیکوزیدی مرتبط است. می توانید آن را در دیواره های سلولی موجودات مختلف مانند قارچ ، مخمر و برخی گیاهان پیدا کنید.

انواع مختلفی از گلوکان در آنجا وجود دارد ، و دو مورد از چاه شناخته شده استبتا 13 16 D گلوکانوت1 3 1 6 بتا گلوکانبشر مخمر منبع مشترک این گلوکان است ، ومخمر بتا گلوکانبه دلیل فواید سلامتی آن بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است.

مصرف و مراحل اولیه

وقتی گلوکان 1،3-D را می گیرید ، به شکل یک مکمل بگویید ، ابتدا وارد سیستم گوارشی شما می شود. سفر در دهان شروع می شود ، اما از آنجا که هیچ آنزیمی در بزاق وجود ندارد که بتواند گلوکان 1،3-D را تجزیه کند ، فقط به معده می رود.

در معده ، محیط اسیدی نیز به گلوکان کار نمی کند. این یک مولکول سخت است و اسید هیدروکلریک در معده برای شکستن آن پیوندهای 1،3 گلیکوزیدی مجهز نیست. بنابراین ، به روده کوچک حرکت می کند.

عمل روده کوچک

روده کوچک جایی است که همه چیز جالب می شود. برخی از سلولهای ایمنی تخصصی در بافت لنفوئید مرتبط با روده (GALT) وجود دارد. این سلولها مانند ماکروفاژها و سلولهای دندریتیک دارای گیرنده هایی در سطح خود هستند که می توانند گلوکان 1،3-D را تشخیص دهند.

ماکروفاژها مانند جمع کننده زباله های سیستم ایمنی بدن هستند. هنگامی که آنها به گلوکان 1،3 -D برخورد می کنند ، از طریق گیرنده هایی مانند دکتین - 1. پس از محدود شدن ، ماکروفاژ ذرات گلوکان را در فرآیندی به نام فاگوسیتوز درگیر می کند. این اولین قدم در تعامل بدن با گلوکان 1،3-D در سطح سلولی است.

سلولهای دندریتیک نیز نقش مهمی دارند. آنها می توانند گلوکان را انتخاب کرده و آن را به سلولهای ایمنی دیگر مانند سلولهای T - ارائه دهند. این ارائه به فعال کردن پاسخ ایمنی تطبیقی کمک می کند. روده کوچک همچنین در برخی از آنزیم ها قرار دارد که می توانند تا حدودی گلوکان را تجزیه کنند. اما این شکست آهسته و جزئی است زیرا اوراق قرضه 1،3 گلیکوزید کاملاً پایدار است.

جذب

همه گلوکان 1،3-D در جریان خون جذب نمی شوند. فقط بخش کوچکی از آن آن را از طریق دیواره روده ایجاد می کند. ذرات گلوکان جذب شده از طریق سیستم لنفاوی منتقل می شوند. عروق لنفاوی گلوکان را حاوی لنفاوی به غدد لنفاوی دارند.

در غدد لنفاوی ، گلوکان می تواند بیشتر با سلولهای ایمنی ارتباط برقرار کند. این می تواند تولید سیتوکین ها را که مانند پیام رسان های شیمیایی در سیستم ایمنی بدن هستند ، تحریک کند. سایتوکاین ها می توانند سلولهای ایمنی دیگر مانند سلولهای قاتل طبیعی را فعال کنند که برای مبارزه با عفونت ها و سلولهای سرطانی مهم هستند.

گردش سیستمیک

هنگامی که گلوکان به جریان خون رسید ، می تواند در سراسر بدن حرکت کند. این می تواند به اندام ها و بافت های مختلفی برسد ، جایی که همچنان با سیستم ایمنی بدن تعامل دارد. به عنوان مثال ، در کبد ، سلولهای کوپفر (نوعی ماکروفاژ در کبد) می توانند به گلوکان بشناسند و به آن متصل شوند.

گلوکان همچنین می تواند بر تولید آنتی بادی ها تأثیر بگذارد. سلولهای B ، که مسئول ساخت آنتی بادی هستند ، می توانند توسط سیگنال های ارسال شده توسط سلولهای ایمنی که با گلوکان تعامل دارند ، فعال شوند. این به بدن کمک می کند تا پاسخ ایمنی محکم تری در برابر عوامل بیماری زا ایجاد کند.

متابولیسم و تجزیه

با گذشت زمان ، گلوکان 1،3-D به واحدهای گلوکز کوچکتر تقسیم می شود. آنزیم های موجود در بدن ، مانند گلوکانازها ، مسئولیت این تجزیه را بر عهده دارند. با این حال ، فرآیند تجزیه به دلیل ساختار پیچیده گلوکان نسبتاً کند است.

واحدهای گلوکز که از تجزیه گلوکان 1،3-D تولید می شوند ، می توانند توسط بدن برای انرژی استفاده شوند. آنها می توانند وارد مسیرهای متابولیک طبیعی مانند گلیکولیز شوند ، جایی که به ATP ، ارز انرژی سلول تبدیل می شوند.

دفع

هر گلوکان باقیمانده یا بدون هضم یا بدون هضم باقیمانده از بدن دفع می شود. از روده بزرگ عبور می کند و در نهایت در مدفوع حذف می شود. میزان گلوکان دفع شده به دوز گرفته شده و کارآیی فرآیندهای متابولیک بدن بستگی دارد.

چرا مهم است

درک چگونگی متابولیزه شدن گلوکان 1،3-D به دلایل مختلف متابولیزه است. اول ، این به ما کمک می کند تا فواید سلامتی آن را درک کنیم. از آنجا که می تواند سیستم ایمنی بدن را در چندین سطح فعال کند ، به طور بالقوه می تواند به بدن کمک کند تا از عفونت ها مبارزه کند ، التهاب را کاهش دهد و حتی اثرات ضد سرطان داشته باشد.

دوم ، برای تأمین کنندگان ما ، این بینش را در مورد نحوه تدوین محصولات به ما می دهد. ما می توانیم روشهای دوز و زایمان را بر اساس نحوه پردازش بدن گلوکان بهینه کنیم. به عنوان مثال ، اگر بدانیم که روده کوچک یک سایت کلیدی برای تعامل است ، می توانیم مکمل هایی را طراحی کنیم که به احتمال زیاد به روده کوچک دست نخورده می رسند.

تماس با شما برای تهیه

اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد 1،3 -d Glucan هستید یا به دنبال خرید محصولات با کیفیت بالا هستیم ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما در اینجا هستیم تا به هر سؤالی که ممکن است داشته باشید پاسخ دهیم و بحث کنیم که چگونه گلوکان 1،3-D می تواند در خط تولید یا رژیم سلامت شما قرار بگیرد.

منابع

• Brown ، GD ، & Gordon ، S. (2003). تشخیص ایمنی یک گیرنده جدید برای بتا - گلوکان. طبیعت ، 423 (6937) ، 327 - 330.
• Vetvicka ، V. ، & Ross ، GD (2005). نقش بتا - گلوکان در مصونیت ذاتی. سمینارهای زیست شناسی سرطان ، 15 (3) ، 197 - 205.
• تیلور ، PR ، Tsoni ، SV ، Willment ، JA ، Dennis ، MS ، Gordon ، S. ، & Brown ، GD (2007). گیرنده های ماکروفاژ و شناخت پاتوژن های قارچی. میکروبیولوژی سلولی ، 9 (10) ، 2317 - 2325.