الیگوساکاریدها یک کلاس از کربوهیدرات ها هستند که از تعداد کمی از واحدهای مونوساکارید تشکیل شده اند که به هم وصل شده اند. در سالهای اخیر ، علاقه فزاینده ای به استفاده از الیگوساکاریدها در تغذیه دام به دلیل پتانسیل آنها در بهبود سلامت و عملکرد حیوانات وجود داشته است. ما به عنوان یک تأمین کننده پیشرو الیگوساکارید ، ما متعهد هستیم که محصولات الیگوساکارید با کیفیت بالا را تهیه کنیم که می تواند مزایای قابل توجهی را برای دام به وجود آورد. در این وبلاگ ، ما بررسی خواهیم کرد که چگونه الیگوساکاریدها سلامت دام را بهبود می بخشد.
1. مدولاسیون میکروبیوتای روده
میکروبیوتای روده نقش مهمی در سلامت و چاه وجود دارد - وجود دام. میکروبیوتای روده متعادل و متنوع می تواند هضم ، جذب مواد مغذی و عملکرد ایمنی را تقویت کند. الیگوساکاریدها به عنوان پربیوتیک عمل می کنند ، که مواد غذایی غیر قابل هضم هستند که رشد و فعالیت باکتری های مفید در روده را تحریک می کنند.
تحریک باکتری های مفید
الیگوساکاریدها مانند Fructooligosaccharides (FOS) ، Galactooligosaccharides (GOS) و الیگوساکاریدهای مانان (MOS) به طور انتخابی توسط باکتری های مفیدی مانند Bifidobacterium و گونه های لاکتوباسیلوس تخمیر می شوند. به عنوان مثال ، Bifidobacterium می تواند از FOS به عنوان منبع انرژی استفاده کند و به سرعت در روده تکثیر یابد. این باکتریهای مفید از طریق تخمیر الیگوساکاریدها ، اسیدهای چرب با زنجیره ای کوتاه (SCFA) مانند استات ، پروپیونات و بوتیرات تولید می کنند.
SCFA تأثیرات مفیدی بر سلامت دام دارد. استات را می توان به عنوان منبع انرژی توسط حیوان مورد استفاده قرار داد ، در حالی که پروپیونات در گلوکونوژنز نقش دارد و گلوکز را برای نیازهای متابولیک حیوان فراهم می کند. بوتیرات منبع انرژی ارجح برای سلولهایی است که روده بزرگ را پوشش می دهند و به حفظ یکپارچگی و عملکرد اپیتلیوم روده کمک می کند. همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند خطر التهاب روده در دام را کاهش دهد.
مهار باکتری های بیماری زا
علاوه بر ترویج رشد باکتری های مفید ، الیگوساکاریدها همچنین می توانند رشد و چسبندگی باکتری های بیماری زا را مهار کنند. به عنوان مثال ، الیگوساکاریدهای مانان می توانند به نوع 1 باکتری های بیماری زا خاص مانند اشرشیا کولی و سالمونلا متصل شوند. این باکتری ها برای اتصال به اپیتلیوم روده از fimbriae استفاده می کنند ، اما وقتی به MOS متصل می شوند ، قادر به چسبیدن به دیواره روده نیستند و از بدن دفع می شوند. این باعث کاهش استعمار باکتریهای بیماری زا در روده می شود و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند اسهال در دام را کاهش می دهد.
ما ارائه می دهیم5 ٪ تغذیه مخلوط الیگوساکارید مانانمحصولی که به طور خاص برای تعدیل مؤثر میکروبیوتای روده دام تهیه شده است. این محصول می تواند به ایجاد یک محیط روده سالم و بهبود سلامت کلی حیوانات کمک کند.
2. تقویت عملکرد ایمنی
یک سیستم ایمنی قوی برای مقاومت در برابر دامها و حفظ سلامت خوب ضروری است. الیگوساکاریدها از چند طریق می توانند تأثیر مثبتی بر عملکرد ایمنی دام ها داشته باشند.
فعال سازی سلولهای ایمنی
الیگوساکاریدها می توانند فعالیت سلولهای ایمنی مانند ماکروفاژها ، لنفوسیت ها و سلولهای قاتل طبیعی را تحریک کنند. هنگامی که الیگوساکاریدها در روده تخمیر می شوند ، SCFA های حاصل می توانند به عنوان مولکولهای سیگنالینگ که پاسخ ایمنی را تنظیم می کنند عمل کنند. به عنوان مثال ، بوتیرات می تواند فعالیت فاگوسیتیک ماکروفاژها را تقویت کند ، که سلولهای ایمنی مهمی هستند که می توانند پاتوژن ها را درگیر و از بین ببرند.
علاوه بر این ، الیگوساکاریدها همچنین می توانند تولید سیتوکین ها را افزایش دهند ، که پروتئین های کوچکی هستند که در طول پاسخ ایمنی نقش مهمی در سیگنالینگ سلولی دارند. برخی از مطالعات نشان داده اند که افزودن الیگوساکاریدها به رژیم غذایی دام می تواند منجر به افزایش تولید اینترلوکین - 2 (IL - 2) و اینترفرون - گاما (IFN - γ) شود ، که سیتوکین های مهمی هستند که در فعال سازی لنفوسیت ها و تنظیم سیستم Immune هستند.
بهبود ایمنی مخاطی
مخاط روده اولین خط دفاع در برابر عوامل بیماری زا در دام است. الیگوساکاریدها با ترویج تولید ایمونوگلوبولین ترشحی (SIGA) می توانند عملکرد سیستم ایمنی مخاطی را بهبود بخشند. SIGA یک آنتی بادی است که توسط سلولهای مخاطی ترشح می شود و می تواند عوامل بیماری زا را خنثی کرده و از اتصال آنها به اپیتلیوم روده جلوگیری کند.
با افزایش تولید SIGA ، الیگوساکاریدها می توانند سد مخاط را تقویت کرده و خطر حمله پاتوژن را کاهش دهند. این امر به ویژه در دام های جوان ، که سیستم ایمنی بدن هنوز در حال توسعه است ، بسیار مهم است. مامانان الیگوساکاریدها برای سگهااز این محصول می توان برای پشتیبانی از عملکرد ایمنی سگ ها استفاده کرد و به آنها در مقاومت بهتر در برابر بیماری ها و حفظ سلامتی کمک کرد.
3 بهبود جذب مواد مغذی
الیگوساکاریدها همچنین می توانند راندمان جذب مواد مغذی در دام را بهبود بخشند. الیگوساکاریدها با ترویج رشد باکتری های مفید و حفظ یکپارچگی اپیتلیوم روده ، می توانند ظرفیت گوارشی و جذب کننده روده را تقویت کنند.
ترشح آنزیم
باکتری های مفید در روده می توانند آنزیم هایی را که به تجزیه مواد مغذی پیچیده کمک می کنند ترشح کنند. به عنوان مثال ، برخی از گونه های Bifidobacterium می توانند آنزیم هایی مانند آمیلاز و پروتئاز تولید کنند که می تواند در هضم کربوهیدرات ها و پروتئین ها کمک کند. افزایش فعالیت این آنزیم ها می تواند منجر به تجزیه کارآمد تر مواد اولیه خوراک و جذب بهتر مواد مغذی شود.
مورفولوژی روده
الیگوساکاریدها همچنین می توانند تأثیر مثبتی در مورفولوژی روده دام داشته باشند. حضور SCFA های تولید شده با تخمیر الیگوساکاریدها می تواند رشد و پیشرفت ویلی روده را تحریک کند. ویلی روده انگشت است - مانند پیش بینی های روی سطح روده کوچک که سطح سطح موجود برای جذب مواد مغذی را افزایش می دهد. یک سطح بزرگتر به این معنی است که مواد مغذی بیشتری را می توان از Digesta جذب کرد و منجر به بهبود عملکرد رشد و راندمان خوراک در دام می شود.
4. کاربرد در گونه های مختلف دام
مرغ
در تغذیه طیور ، از الیگوساکاریدها به طور گسترده ای برای بهبود سلامت و عملکرد مرغها ، بوقلمون ها و سایر گونه های مرغ استفاده شده است.مانان الیگوساکاریدها در تغذیه مرغبا تعدیل میکروبیوتای روده و تقویت عملکرد ایمنی پرندگان می تواند به کاهش بروز بیماریهای روده ای مانند انسداد نکروتیک کمک کند. آنها همچنین می توانند نسبت تبدیل خوراک را بهبود بخشند و سرعت رشد طیور را افزایش دهند.
خوکی
در تولید خوکی ، می توان از الیگوساکاریدها برای جلوگیری از اسهال در خوک ها ، به ویژه در دوره شیر گرفتن استفاده کرد. استرس شیر گرفتن می تواند میکروبیوتای روده را مختل کرده و خوک ها را مستعد ابتلا به بیماری ها کند. الیگوساکاریدها می توانند به ایجاد مجدد میکروبیوتای روده سالم و بهبود عملکرد ایمنی خوک ها ، کاهش بروز اسهال پس از شیر گرفتن و بهبود عملکرد رشد آنها کمک کنند.
نشخوارکنندگان
در نشخوارکنندگان ، الیگوساکاریدها نیز می توانند نقش مهمی ایفا کنند. آنها می توانند رشد باکتری های مفید در شکمبه را تحریک کنند ، که می تواند تخمیر خوراک و تولید اسیدهای چرب فرار را بهبود بخشد. این می تواند منجر به استفاده بهتر از انرژی و بهبود تولید شیر در گاوهای شیری و عملکرد بهتر رشد در گاوهای گوشت گاو شود.
پایان
الیگوساکاریدها طیف گسترده ای از مزایای سلامت دام را ارائه می دهند. آنها می توانند میکروبیوتای روده را تعدیل کنند ، عملکرد ایمنی را تقویت کنند ، جذب مواد مغذی را بهبود بخشند و کاربردهای خاصی در گونه های مختلف دام داشته باشند. ما به عنوان یک تأمین کننده قابل اعتماد الیگوساکارید ، ما به ارائه محصولات الیگوساکارید با کیفیت بالا که می تواند به تولید کنندگان دام کمک کند تا سلامت و عملکرد حیوانات خود را بهبود بخشند ، اختصاص داده ایم.
اگر به محصولات الیگوساکارید ما علاقه مند هستید و دوست دارید در مورد چگونگی بهره مندی از دام شما اطلاعات بیشتری کسب کنید ، ما از شما دعوت می کنیم تا برای تهیه و بحث های بیشتر با ما تماس بگیرید. تیم متخصصان ما آماده هستند تا بر اساس نیازهای خاص شما ، اطلاعات دقیق و راه حل های سفارشی را در اختیار شما قرار دهند.
منابع
- Gibson GR ، MB RoberFroid. مدولاسیون رژیم غذایی میکروبیوتای کولون انسانی: معرفی مفهوم پربیوتیک. J Nutr. 1995 ؛ 125 (6): 1401 - 1412.
- Spring P ، Wenk C ، Vahjen W ، et al. الیگوساکاریدهای مانان ، استعمار و انتقال سالمونلا enteritidis را کاهش می دهند و در مرغ های گوشتی قرار می گیرند. Poult Sci. 2000 ؛ 79 (8): 1118 - 1124.
- Xu Zr ، Deng SX ، Li T ، et al. اثرات فروکتولیگوساکاریدها بر عملکرد رشد ، میکرو فلورا روده و عملکرد سیستم ایمنی در خوک های شیر دار. آسیایی - Aust J Anim Sci. 2003 ؛ 16 (11): 1632 - 1637.
- Apajalahti JH ، Kettunen A ، Vienola K. تأثیر مانان - الیگوساکارید بر میکروبیوتای روده مرغ و عملکرد تولید. Br Poult Sci. 2004 ؛ 45 (2): 232 - 240.
