سلام! من به عنوان تأمین کننده بتا 1.3 گلوکان ، اغلب از من سؤال می شود که آیا این مواد واقعاً می تواند سلامت روده را بهبود بخشد یا خیر. خوب ، بیایید درست به آن شیرجه بزنیم و ببینیم که علم چه می گوید.
اول از همه ، هک بتا 1.3 گلوکان چیست؟ این یک نوع پلی ساکارید است که در واقع یک کربوهیدرات زنجیره ای طولانی است. می توانید آن را در دیواره های سلولی چیزهایی مانند مخمر ، قارچ و برخی غلات پیدا کنید. این بسیار جالب است زیرا برخی از خواص منحصر به فرد دارد که توجه جامعه علمی را به خود جلب کرده است.
بدن ما یک اکوسیستم فوق العاده پیچیده در روده ما دارد که به میکروبیوم روده معروف است. این میکروبیوم از تریلیون باکتری ها ، قارچ ها و سایر میکروب ها تشکیل شده است. و این نقش بزرگی در سلامت کلی ما دارد ، نه فقط هضم. این بر سیستم ایمنی بدن ، روحیه ما و حتی متابولیسم ما تأثیر می گذارد.
بنابراین ، چگونه بتا 1.3 گلوکان در این تصویر جای می گیرد؟ خوب ، یکی از راه های اصلی که ممکن است بر سلامت روده تأثیر بگذارد ، عمل به عنوان یک پربیوتیک است. پربیوتیک ماده ای است که باکتری های خوبی را در روده ما تغذیه می کند. می بینید ، همه باکتری های موجود در روده ما بد نیستند. در واقع ، ما یک دسته کامل از باکتری های دوستانه داریم که به ما در تجزیه مواد غذایی ، جذب مواد مغذی و نگه داشتن افراد بد کمک می کنند.
بتا 1.3 گلوکان می تواند یک منبع غذایی عالی برای این باکتری های مفید باشد. وقتی این باکتری ها آن را مصرف می کنند ، می توانند رشد کرده و چند برابر شوند. این منجر به میکروبیوم روده متنوع تر و متعادل تر می شود. و یک میکروبیوم متنوع مانند یک ماشین چاه است. این بهتر می تواند عملکردهای خود را مانند حفظ پوشش روده سالم انجام دهد.
آستر روده مانند یک مانع محافظ بین داخل روده و بقیه بدن ما است. اگر این آستر آسیب دیده باشد ، می تواند منجر به مشکلات کاملی مانند سندرم روده نشتی شود. در روده نشتی ، ذرات کوچک می توانند از روده به داخل جریان خون فرار کنند و باعث ایجاد پاسخ ایمنی شوند. اما مطالعات نشان داده اند که بتا 1.3 گلوکان می تواند به تقویت پوشش روده کمک کند. این کار را با ترویج تولید مخاط انجام می دهد ، که روده را می پوشاند و به عنوان یک لایه اضافی از محافظت عمل می کند.
جنبه دیگر سلامت روده عملکرد ایمنی است. بخش بزرگی از سیستم ایمنی بدن ما در روده قرار دارد. بتا 1.3 گلوکان می تواند با سلولهای ایمنی بدن در روده ارتباط برقرار کند. این می تواند سلولهای ایمنی خاصی مانند ماکروفاژها و نوتروفیل ها را فعال کند. این سلول ها مانند سربازان سیستم ایمنی بدن ما هستند. آنها می توانند عوامل بیماری زا مضر مانند باکتری ها و ویروس ها را بشناسند و مبارزه کنند. با افزایش عملکرد ایمنی در روده ، بتا 1.3 گلوکان می تواند به جلوگیری از عفونت ها کمک کند و ما را سالم نگه دارد.
حال ، بیایید در مورد برخی از شواهد واقعی - جهانی صحبت کنیم. مطالعات متعددی در مورد حیوانات انجام شده است که نتایج امیدوار کننده ای را نشان داده اند. به عنوان مثال ، در برخی از مطالعات جوندگان ، حیواناتی که با بتا 1.3 گلوکان تغذیه می شدند ، سلامت روده را بهبود بخشیده بودند. میکروبیوم های روده آنها متنوع تر بودند و التهاب کمتری در روده داشتند. در حالی که مطالعات حیوانات با مطالعات انسانی یکسان نیستند ، آنها نقطه شروع خوبی به ما می دهند.
همچنین برخی از مطالعات انسانی در آنجا وجود دارد. اگرچه این تحقیق هنوز در مراحل اولیه خود است ، اما برخی از نتایج اولیه دلگرم کننده است. به عنوان مثال ، برخی از آزمایشات انسانی در مقیاس کوچک دریافتند که مصرف مکمل های بتا 1.3 گلوکان می تواند منجر به تغییر در میکروبیوم روده شود. شرکت کنندگان در تعداد باکتری های مفید مانند Bifidobacteria افزایش داشتند.
اما توجه به این نکته حائز اهمیت است که همه محصولات بتا 1.3 گلوکان برابر نیستند. منبع و کیفیت بتا 1.3 گلوکان می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. برای بتا با کیفیت بالا 1.3 گلوکان ، ممکن است بخواهید بررسی کنیدBrewers مخمر بتا گلوکانبشر این ناشی از مخمر آبجو است که یک منبع خوب از این ترکیب مفید است.
گزینه عالی دیگر این استپودر گلوکان مخمربشر این پودر به راحتی در رژیم غذایی شما قرار می گیرد. می توانید آن را به اسموتی ، ماست یا حتی فقط آن را با آب مخلوط کنید.
و اگر به دنبال نوع خاصی از بتا گلوکان هستید ،بتا 13 16 D گلوکانبرخی از خصوصیات منحصر به فرد این ترکیبی از پیوندهای بتا 1.3 و بتا 1.6 است که ممکن است مزایای بیشتری برای سلامت روده داشته باشد.
بنابراین ، به طور خلاصه ، شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد بتا 1.3 گلوکان می تواند سلامت روده را بهبود بخشد. این می تواند به عنوان یک پربیوتیک عمل کند ، پوشش روده را تقویت کند و عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند. با این حال ، برای درک کامل پتانسیل های آن ، مطالعات بزرگ در مقیاس بزرگ مورد نیاز است.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد Beta 1.3 Glucan هستید یا به فکر ترکیب آن در محصولات خود هستید ، دوست دارم گپ بزنم. این که آیا شما یک تولید کننده مواد غذایی بهداشتی ، یک شرکت مکمل هستید یا فقط کسی که به دنبال بهبود سلامت روده در مقیاس بزرگتر است ، می توانیم بحث کنیم که چگونه محصولات گلوکان با کیفیت بالا 1.3 ما می توانند نیازهای شما را برآورده سازند. احساس راحتی کنید و در مورد تهیه و چگونگی همکاری با هم صحبت کنید.
منابع:
- مطالعات در مورد اثرات پربیوتیک بتا 1.3 گلوکان در مدل های حیوانات
- آزمایشات اولیه انسانی در مورد تأثیر بتا 1.3 گلوکان بر میکروبیوم روده
- تحقیقات در مورد نقش بتا 1.3 گلوکان در تقویت پوشش روده
